Datenschutzerklärung
Stand: November 2026
Das Wichtigste in Kürze
Auf jetzt-vegan.de gibt es keine Cookies, kein Tracking, keine Werbung und keine eingebundenen Dienste anderer Anbieter. Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Server. Verarbeitet werden nur die Daten, die beim Aufruf einer Website technisch anfallen, und die Angaben, die du uns schickst, wenn du uns schreibst oder anrufst.
1. Verantwortlicher
EppConsulting
Inhaber:
Lars Eppendahl
Wasserstr. 496
44795 Bochum, Deutschland
Telefon: +49 234 95313910
E-Mail: info@jetzt-vegan.de
Einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nicht benennen. Bei Fragen zum Datenschutz erreichst du uns unter den obigen Kontaktdaten.
2. Hosting und Server-Logfiles
Wir betreiben diese Website über unser Hosting-Angebot CheapTopHost. Die Server stellt die 20i Ltd, Hawthorn House, Southwell Road West, Mansfield, Nottinghamshire, NG21 0HJ, Vereinigtes Königreich, bereit. Die Website liegt in einem Rechenzentrum in London (Vereinigtes Königreich). Damit Seiten schnell laden, liefert 20i sie über ein eigenes Content Delivery Network (StackCDN) aus. Dabei beantwortet ein Server in deiner Nähe die Anfrage, für Besucher aus Deutschland in der Regel ein Standort in Frankfurt am Main.
Bei jedem Aufruf einer Seite werden automatisch folgende Daten verarbeitet und in Logdateien gespeichert:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Adresse und übertragene Datenmenge
- Statuscode der Antwort (zum Beispiel „erfolgreich“ oder „nicht gefunden“)
- die zuvor besuchte Seite (Referrer), sofern dein Browser sie übermittelt
- Browser und Betriebssystem (User-Agent)
Zweck: Auslieferung der Website, Sicherheit und Stabilität des Servers, Erkennen und Abwehren von Angriffen und Fehlern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, die Website zuverlässig und sicher anzubieten. Ohne diese Daten kann die Website nicht angezeigt werden.
Speicherdauer: Die Logdateien werden nach Angaben des Hosters nach spätestens 12 Wochen gelöscht. Wir werten sie nicht aus, um Besucher zu erkennen, und führen sie nicht mit anderen Daten zusammen.
Auftragsverarbeitung und Übermittlung: 20i verarbeitet die Daten in unserem Auftrag. Mit 20i besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Für das Vereinigte Königreich hat die EU-Kommission einen Angemessenheitsbeschluss nach Art. 45 DSGVO erlassen (zuletzt verlängert bis 27. Dezember 2031). Ein angemessenes Datenschutzniveau ist dort damit anerkannt.
3. Verschlüsselung
Die Verbindung zu dieser Website ist per TLS verschlüsselt. Du erkennst das an „https://“ in der Adresszeile und am Schloss-Symbol deines Browsers.
4. Speicherung im Browser: hell oder dunkel
Wenn du über den Knopf oben rechts zwischen hellem und dunklem Modus wechselst, merkt sich dein Browser diese Wahl im lokalen Speicher („Local Storage“) unter dem Namen „farbmodus“. Die Angabe bleibt auf deinem Gerät, wird nicht an uns übertragen und enthält keine personenbezogenen Daten. Sie wird nur gespeichert, wenn du den Knopf selbst drückst, und ist für diese von dir gewünschte Funktion unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Du kannst sie jederzeit über die Einstellungen deines Browsers löschen („Websitedaten löschen“).
Andere Funktionen wie der Portionsrechner, das Abhaken von Zutaten, die Suche und der Kochmodus laufen ausschließlich in deinem Browser und speichern nichts.
5. Kontakt per E-Mail oder Telefon
Wenn du uns schreibst oder anrufst, verarbeiten wir die Angaben, die du uns dabei mitteilst (zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Inhalt deiner Nachricht), um dein Anliegen zu beantworten. E-Mails aninfo@jetzt-vegan.de werden über den Mailserver von 20i an unser Postfach weitergeleitet.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser berechtigtes Interesse, Anfragen zu beantworten) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um einen Vertrag oder dessen Anbahnung geht. Wir löschen deine Angaben, sobald dein Anliegen erledigt ist, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten stehen dem entgegen.
6. Keine Analyse, keine Werbung, keine fremden Inhalte
Wir verwenden keine Analyse- oder Statistikdienste, keine Werbenetzwerke, keine Social-Media-Plugins, keine eingebetteten Videos oder Karten und keine Schriften von fremden Servern. Es werden keine Cookies gesetzt. Links zu anderen Websites sind normale Links. Erst wenn du sie anklickst, rufst du die andere Website auf; dort gilt deren Datenschutzerklärung.
7. Empfänger
Personenbezogene Daten erhält außer uns nur unser Hoster als Auftragsverarbeiter (siehe Abschnitt 2). An andere geben wir sie nur weiter, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind, zum Beispiel auf Anordnung einer Behörde.
8. Deine Rechte
Du hast gegenüber uns jederzeit das Recht auf
- Auskunft über die gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
- Löschung (Art. 17 DSGVO),
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
Schreib uns dafür einfach an info@jetzt-vegan.de oder an die oben genannte Anschrift.
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die deine Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)
Du kannst dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, wenn du meinst, dass wir deine Daten nicht rechtmäßig verarbeiten. Für uns zuständig ist: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestr. 2–4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.
9. Pflicht zur Bereitstellung, keine automatisierten Entscheidungen
Du musst uns keine Daten geben. Ohne die technischen Zugriffsdaten aus Abschnitt 2 lässt sich die Website allerdings nicht aufrufen. Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder ein Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
10. Änderungen
Ändern sich die Website oder die rechtlichen Vorgaben, passen wir diese Datenschutzerklärung an. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.